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CONTORNI – SIDES
COSI DUCI – DESSERTS
SPARKLING
| BIN | GL | BT | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 100. | Prosecco DOC | De Stefani | Millesimato | 2019 | Veneto | 15 | 60 |
| 101. | Grillo Frizzante | Fina | Makisè | NV | Trapani | 12 | 48 |
| 108. | Inzolia Frizzante | Marino Abate | Inzolita | NV | Trapani | 45 |
ROSÉ
| BIN | GL | BT | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 121. | Nerello Mascalese | Giralamo Russo | Etna Rosato | 2020 | Catania | 15 | 60 |
WHITE
| BIN | GL | BT | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 102. | Grillo | Centopassi | Roccie di Pietra Longa | 2020 | Palermo | 14 | 56 |
| 103. | Zibibbo | Cantine Pellegrino | Gibelè | 2017 | Trapani | 13 | 52 |
| 104. | Catarratto | Cantine Russo | Rampante | 2018 | Catania | 17 | 68 |
| 105. | Chardonnay | Alberta Ferretti | Feudi del Pisciotto | 2017 | Caltanissetta | 17 | 68 |
| 106. | Traminer, Sauvignon Blanc | Fina | Kikè | 2020 | Trapani | 15 | 60 |
| 107. | Moscato Dry | Planeta | Moscato di Noto | 2016 | Siracusa | 80 | |
| 108. | Carricante | Tornatore | Pietrarizzo Etna Bianco | 2020 | Catania | 70 | |
| 109. | Carricante | Benanti Superiore | Pietra Marina | 2015 | Catania | 140 | |
| 112. | Carricante, Minella | Bianca | Biondi Outis | 2018 | Catania | 65 | |
| 110. | Fiano | Planeta | Cometa | 2019 | Agrigento | 75 | |
| 111. | Chardonnay | Planeta | Menfi | 2018 | Agrigento | 80 |
RED
| BIN | GL | BT | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 200. | Cerasuolo | Planeta | Di Vittoria | 2020 | Ragusa | 13 | 52 |
| 201. | Nero d’Avola | Baglio dei Grisi | Terre Siciliane | 2020 | Palermo | 13 | 52 |
| 202. | Frappato | Guerrieri | Terre Siciliane | 2020 | Ragusa | 16 | 64 |
| 218. | Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot | Fina | Caro Maestro | 2018 | Trapani | 16 | 64 |
| 204. | Perricone | Centopassi | Cimento di Perricone | 2020 | Palermo | 15 | 60 |
| 206. | Nero d’Avola | Gueli | U’Russu | 2019 | Siracusa | 16 | 64 |
| 220. | Syrah | Andrew Murray | Tous les Jours | 2018 | Santa Ynez Valley | 14 | 56 |
| 205. | Frappato | Feudi del Pisciotto | Carolina Marengo | 2016 | Caltanissetta | 72 | |
| 207. | Nerello Mascalese, Nero d’Avola | Nerello Cappuccio | Diodoros | 2016 | Agrigento | 80 | |
| 209. | Syrah, Nero d’Avola | Cantine Pellegrino | Finimondo | 2018 | Trapani | 75 | |
| 210. | Nero d’Avola | Cantine Pellegrino | Tripudium | 2013 | Trapani | 80 | |
| 203. | Nero d’Avola | Morgante | Don Antonio Riserva | 2015 | Agrigento | 90 | |
| 211. | Nerello Mascalese | Giodo | Alberelli di Giodo | 2017 | Catania | 140 | |
| 212. | Cabernet Sauvignon, Nero d’Avola | Donna Fugata | Tancredi | 2018 | Trapani | 150 | |
| 219. | Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio | Girolamo Russo | ‘a Rina | 2019 | Catania | 80 | |
| 213. | Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio | Tornatore | Trimarchisa | 2017 | Catania | 95 | |
| 214. | Nero d’Avola | Feudi Pisciotto | Terre Siciliane | 2019 | Caltanissetta | 65 | |
| 215. | Nerello Mascalese | Monteleone | Quabba | 2017 | Catania | 100 | |
| 216. | Nerello Mascalese | Monteleone | Rumex | 2018 | Catania | 110 | |
| 217. | Nerello Mascalese | Benanti | Contrada Cavalieri | 2018 | Catania | 100 |
FINE
| BIN | GL | BT | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 300. | Chianti Classico | Fattoria | San Giusto a Rentennano | 2019 | Toscana | 90 | |
| 301. | Brunello di Montalcino | Valdicava | 2016 | Toscana | 290 | ||
| 302. | Brunello di Montalcino | Canalicchio di Sopra | 2016 | Toscana | 195 | ||
| 303. | Amarone della Valpolicella | Brigaldara | Classico | 2016 | Veneto | 130 | |
| 304. | Sassicaia | Tenuta San Guido | Bolgheri | 2015 | Toscana | 500 | |
| 312. | Barolo | Oddero | 2018 | Piemonte | 150 | ||
| 305. | Chardonnay | Kistler | Les Noisetiers | 2019 | Sonoma Coast | 100 | |
| 306. | Pinot Noir | Cirq | Russian River Valley | 2018 | Sonoma County | 300 | |
| 307. | Pinot Noir | Bonaccorsi | Fiddlestix Vineyard | 2017 | Santa Rita Hills | 85 | |
| 308. | Syrah | Paul Lato | Cinematique Larner Vineyard | 2019 | Santa Barbara | 150 | |
| 311. | Cabernet Franc | Patrimony | Adelaida District | 2018 | Paso Robles | 380 | |
| 309. | Cabernet Sauvignon | Shafer | One Point Five | 2019 | Stags Leap District | 200 | |
| 310. | Cabernet Sauvignon | Ramey | 2016 | Napa Valley | 120 |
DESSERT
| BIN | GL | BT | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 400. | Marsala | Florio | Targa Riserva | Trapani | 10 | 50 | |
| 401. | Passito Rosso | Feudo | Montoni | Agrigento | 15 | 55 | |
| 402 | Passito di Pantelleria | Cantine Pellegrino | Trapani | 15 | 55 | ||
| 403. | Malvasia delle Lipari | Passito | Colosi Najm | Messina | 14 | 55 | |
| 404. | Port | Ramos Pinto | 10 Year Tawny | 15 |
